Aspectos Técnicos
Nombre: PAREDE
Altitud: 450-1.100m
Abundancia: Muy abundante.
Porte del árbol: Alta copa extendida.
Foliación: Finales de mayo, mediados de junio, según la altitud.
Sensibilidad a las enfermedades: chancro, tinta, carpocapsa y balanius.
Forma: Elíptica-triangular, redonda.
Calibre: Medio-pequeño 80-120 frutos/kg.
Coloración: De rojizo a pardo.
Período de madurez: Tardío a muy tardío, según altitudes. Resiste bien las heladas.
Tabicación: Escasa (menos del 5%).
Pelado: Comportamiento bueno.
Conservación: Buena.
Destino: Muy buena para el consumo en fresco y buena aceptación para la industria.