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Aspectos Técnicos

Nombre: INJERTA o ROJA

Altitud: 400-1.000 m

Abundancia: Muy abundante.

Porte del árbol: Medio, copa extendida.

Foliación: Mes de mayo, mediados de junio, según la altitud.

Sensibilidad a las enfermedades: chancro, tinta, carpocapsa y balanius.

Forma: Redonda.

Calibre: Grande-medio, 55-80 frutos/kg.

Coloración: Normalmente marrón claro o rojizo.

Período de madurez: Semiprecoz a semitardio, sgun altitudes.

Tabicación: Escasa (Menos del 5%).

Pelado: Comportamiento bueno.

Conservación: Buena.

Destino: Buena para el consumo en fresco (dulce), poca aceptación para la industria a causa de su tamaño. Buena para la producción de harina.

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