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  • PRESENTACIÓN BioCastanea 2012

    Con la organización de BioCastanea 2012, se pretende promover la revitalización del sector de la castañicultura, concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para la comarca del Bierzo como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico.

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Tecnicas de Produccion

 

1º año:

  • Se cosecha la semilla en rodales seleccionados y probados durante años según la afinidad de los injertos, dotándose de una trazabilidad a la planta.
  • Cuando la planta tiene el tamaño apropiado a nuestras necesidades se comienza a trabajar el sistema radicular.

2º año:

  • Se injerta la planta con el sistema apropiado (marzo-mayo).
  • En diciembre la planta, de 1 a 2’5m, según la variedad elegida, se pone a la venta.
  • La planta se entrega al cliente con pasaporte fitosanitario.
  • Durante todo el proceso se extreman los cuidados fitosanitarios de la planta, sellando todos los cortes con pasta sellante o mástic.

 

 

LOGROS CONSEGUIDOS

De la forma en la que se está trabajando, se está consiguiendo, de forma natural, micorriza en la raíz en la mayor parte de la planta.

Además, según las pruebas se llevan realizando durante los últimos años, se ha conseguido acortar el tiempo de proceso de la planta 1 año, sin utilizar abonos químicos.

Actualmente, se está trabajando para conseguir la trazabilidad de la planta.